淮凤生态草鸡的营养价值，成分

土鸡的营养成分表

营养素含量(每100克)

锰(mg) =0.05

核黄素(mg) =0.08

硫胺素(mg) =0.09

铜(mg) =0.10

锌(mg) =1.06

维生素E(mg) =2.02

铁(mg) =2.10

【性质】凉

【五味】甘

【热量】125.00大卡(千焦)/100克

【土鸡是什么】 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。

辨别土鸡的好坏

怎么辨别土鸡的好坏?

　　从鸡毛上来讲，土鸡的毛看上去很紧凑，而仿土鸡是松的；

　　从脚上面看，正宗的土鸡脚比较细，而且是黄色的，仿土鸡脚就比较大，比较粗；

　　从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的；

　　土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。